單項選擇題無機鹽的存在（）溶質向有機相中分配。
A.不影響
B.有利于
C.不利于
D.以上答案都不對
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2.單項選擇題雙水相的疏水因子HF值越大，則溶質的分配系數越（）。
A.大
B.小
C.趨近于1
D.趨近于零
3.單項選擇題在pH=pI的雙水相中，若雙水相疏水因子HF=0，則蛋白質在兩相中的分配系數為（）。
A.無窮大
B.零
C.1
D.0
4.問答題簡述鹽析原理及現象。
5.單項選擇題在pH為等電點的雙水相中蛋白質的分配系數的對數值與雙水相的疏水因子HF呈線性關系，則直線的斜率定義為（）。
A.雙水相的疏水性
B.蛋白質的分配系數
C.蛋白質的靜電荷數
D.蛋白質的表面疏水性
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