問答題何謂脂肪變性？脂變常發(fā)生于哪些器官？

參考答案：

中性脂肪（三酰甘油）的蓄積在非脂肪細胞的細胞質(zhì)中稱為脂肪變性。常見于心、肝、腎和骨骼肌等器官和組織。