判斷題蛋白質變性，一級、二級、三級結構都被破壞。
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中空纖維膜組件的內徑較大，結構簡單，適合于處理懸浮物含量較高的料液，分離操作完成后的清洗比較容易。
題型：判斷題
無機材料主要以陶瓷材料制造的微濾膜最為常見。
題型：判斷題
不飽和濕空氣的濕球溫度小于干球溫度（真實溫度），空氣的相對濕度越小，即空氣越干燥，濕球溫度越低。
題型：判斷題
電泳就是在電場作用下各種膠體顆粒的遷移。具有不同電荷密度的生物大分子將以不同的速度遷移，從而得以分離。
題型：判斷題
一般來說，所帶靜電荷越多，顆粒越小，越接近球形，則在電場中遷移速度越快；反之越慢。
題型：判斷題
SDS-PAGE電泳出現(xiàn)“皺眉’現(xiàn)象，說明垂直電泳槽的裝置不合適引起的，特別是當凝膠和玻璃板組成的“三明治”底部有氣泡或靠近隔片的凝膠聚合不完全時容易出現(xiàn)該現(xiàn)象。
題型：判斷題
電滲析過程中主要是通過陽離子交換膜和陰離子交換膜的作用完成的。
題型：判斷題
泡沫分離過程中為了獲得較高的收率和分離純化效果，可采用多柱串聯(lián)操作模式。
題型：判斷題
電泳分離的基礎是建立在蛋白質是帶電顆粒這一事實上的。
題型：判斷題
結晶的生長是以濃差為推動力的擴散傳質和晶體表面反應（晶格排列）的兩步串聯(lián)過程。
題型：判斷題