判斷題從數(shù)值上講，皂化值等于酸值和酯值之和。
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鞣質(zhì)又稱為（）和（），是一類復(fù)雜的多元酚類化合物的總稱。
題型：填空題
中藥化學(xué)成分的結(jié)構(gòu)鑒定常常用到四大光譜，主要是指UV、IR、（）和（）。
題型：填空題
苷類在稀酸或酶的作用下，苷鍵可以斷裂，水解成為（）和（）。
題型：填空題
按苷鍵原子不同，（）最易水解，（）最難水解。
題型：填空題
分配色譜法有正相與反相色譜法之分。在正相分配色譜法中，（）的極性小于（）的極性。
題型：填空題
糖是（）或（）及其衍生物的總稱。
題型：填空題
色譜法按操作形式可分為紙層析、（）和（）。
題型：填空題
結(jié)晶法對(duì)溶劑的要求是熱時(shí)對(duì)有效成分溶解度（），冷時(shí)溶解度（），而對(duì)雜質(zhì)冷熱都溶或冷熱都不溶。
題型：填空題
根據(jù)苷在生物體內(nèi)是原生的還是次生的可將苷分為（）和（）。
題型：填空題
一般來說，大孔吸附樹脂的色譜行為具有反向的性質(zhì)。被分離物質(zhì)的（）越大，其Rf值（）。
題型：填空題