名詞解釋乳化
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結(jié)晶的生長是以濃差為推動力的擴散傳質(zhì)和晶體表面反應(yīng)(晶格排列)的兩步串聯(lián)過程。
題型:判斷題
一般來說,所帶靜電荷越多,顆粒越小,越接近球形,則在電場中遷移速度越快;反之越慢。
題型:判斷題
干燥是傳熱和傳質(zhì)的復(fù)合過程,傳熱推動力是溫度差,而傳質(zhì)推動力是物料表面的飽和蒸氣壓與氣流(通常為空氣)中水汽分壓之差。
題型:判斷題
合成高分子材料中的聚砜主要用于制造反滲透膜,而聚酰胺膜常用于制造超濾膜。
題型:判斷題
等電聚焦電泳對蛋白質(zhì)的分離僅僅取決于蛋白質(zhì)的等電點,因此可以在凝膠的任何位置加樣。
題型:判斷題
電滲析過程中主要是通過陽離子交換膜和陰離子交換膜的作用完成的。
題型:判斷題
目前的電泳多數(shù)在自由溶液中進(jìn)行。
題型:判斷題
電泳就是在電場作用下各種膠體顆粒的遷移。具有不同電荷密度的生物大分子將以不同的速度遷移,從而得以分離。
題型:判斷題
干燥通常是生物產(chǎn)物成品化前的最后下游加工過程。因此,干燥的質(zhì)量直接影響產(chǎn)品的質(zhì)量和價值。
題型:判斷題
反滲透操作過程中所施加的壓力必須大于滲透壓,一般壓力常達(dá)到1~10MPa。
題型:判斷題