單項選擇題品茶環(huán)境應(yīng)追求()
A.幽雅
B.熱鬧
C.安靜
D.寧靜
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1.單項選擇題品嘗茶湯滋味,應(yīng)小口啜飲,使茶湯從()兩側(cè)再到話根。
A.嘴唇
B.牙齒
C.口腔
D.舌尖
2.單項選擇題沏泡技藝的()是沏泡者水平的體現(xiàn)。
A.巧妙運(yùn)用
B.熟練程度
C.準(zhǔn)確把握
D.正確運(yùn)用
3.單項選擇題()是指茶藝的精神內(nèi)涵,是茶藝的生命
A.“神”
B.“美”
C.“質(zhì)”
D.“心”
4.單項選擇題秋季茶點宜以比較()為主。
A.清淡
B.素雅
C.艷色
D.味重
5.單項選擇題品飲花茶重在尋味()
A.探色
B.探香
C.觀形
D.觀色
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茶單設(shè)計應(yīng)注重版面的美觀性,可以忽略信息的清晰度。
題型:判斷題
茶藝師的手部皮膚應(yīng)保持干燥,無需涂抹任何保濕產(chǎn)品。
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茶葉的口感識別主要依賴于茶葉的種類、制作工藝和沖泡方法。
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中國的茶文化起源于神農(nóng)氏時代,至今已有幾千年的歷史。
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茶葉中的咖啡因含量通常比咖啡低,因此不會對人體產(chǎn)生顯著的興奮作用。
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觀察茶葉的湯色時,應(yīng)使用白色瓷杯或玻璃杯,以便更準(zhǔn)確地判斷其顏色與清澈度。
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蓋碗泡茶時,茶葉與水的接觸面積大,有利于茶葉香氣的釋放。
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蓋碗的碗蓋不僅可以用來防塵保溫,還可以在泡茶時輕輕刮去茶湯表面的浮沫。
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茶事服務(wù)中,手勢和表情的管理對于營造良好的服務(wù)氛圍非常重要。
題型:判斷題