問答題簡述噴霧干燥，微波干燥，冷凍干燥概念。

參考答案： （1）噴霧干燥：利用不同的噴霧器，將懸浮液或粘滯的液體噴成霧狀，與熱空氣之間發(fā)生熱量和質(zhì)量傳遞而進(jìn)行干燥的過程。