單項(xiàng)選擇題指示劑滴定法測飲料的總酸含量，采用的指示劑是（）。

A.酚酞
B.甲基橙
C.甲基紅
D.溴甲酚紫


你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題GB2759.2－2003中規(guī)定果汁中糖精鈉最大使用量為（）g/kg

A.0.15
B.0.20
C.I.5
D.1.0

2.單項(xiàng)選擇題我國電力的標(biāo)準(zhǔn)頻率是（）Hz。

A、220
B、110
C、60
D、50

4.單項(xiàng)選擇題固體食品樣品的制備過程中，往往需要破碎后制成均勻狀態(tài)，下列設(shè)備不能用于固體樣品破碎的是（）。

A、組織搗碎機(jī)
B、勻漿機(jī)
C、微型粉碎機(jī)
D、電動攪拌器

5.單項(xiàng)選擇題白酒的感官評定是指評酒者通過眼、耳、口等感覺器官，對白酒樣品的（）的分析評價(jià)。

A、酒度、等級、口味及風(fēng)格特征
B、香型、香氣、口味及風(fēng)格特征
C、色澤、香氣、口味及風(fēng)格特征
D、香型、等級、口味及風(fēng)格特征