單項選擇題設備維護十字作業(yè)法中潤滑指的是()。
A.設備各潤滑部位的油質(zhì)滿足要求,油量滿足要求
B.各導軌面、金屬結構件及機體清除掉腐蝕介質(zhì)的浸蝕及銹跡
C.設備外觀無灰垢、油泥
D.有關間隙、油壓、安全裝置調(diào)整合理
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1.單項選擇題店員需每天對店內(nèi)設備、設施和商品進行清潔,確保設備、設施和商品()。
A.干凈整潔
B.數(shù)量正確
C.整齊規(guī)范
D.先進先出
2.單項選擇題便利店交接班應做到細致認真,不遺漏任何環(huán)節(jié),做到()交接。
A.滿貨架
B.無障礙
C.無問題
D.貴重商品
3.單項選擇題便利店空調(diào)開啟制冷后,溫度原則應設定為()攝氏度。
A.26
B.28
C.25
D.27
4.單項選擇題在安全管理信息系統(tǒng)中,職業(yè)病危害防護設施不包括()。
A.除塵器
B.空調(diào)
C.屏閉罩(網(wǎng))
D.電磁灶
5.單項選擇題關于飲料展示柜外表面的清潔。下列要求不正確的是()。
A.飲料展示柜每天至少清潔外表一次
B.清潔飲料展示柜時先切斷電源,用水輕輕擦洗并排干積水
C.不能用漂白劑清洗飲料展示柜
D.必要時,保持飲料展示柜除霧功能持續(xù)開啟