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判斷題在500份樣品中，每隔50個樣品，就抽取1個，這種抽樣方法是等距抽樣。

1.判斷題食品配料一般以加入量比例的多少由小至大排列。

2.判斷題食品營養(yǎng)標(biāo)簽制作的第一個環(huán)節(jié)是食品樣品的收集和處理。

3.判斷題某種配料為復(fù)合配料，應(yīng)在標(biāo)示復(fù)合配料的名稱之后加上括號，按加入量的遞減順序標(biāo)示出原始配料。

4.判斷題復(fù)合食品添加劑是指以兩種以上單一品種食品添加劑經(jīng)化學(xué)反應(yīng)而成的食品添加劑。

5.判斷題對于異常非勻質(zhì)或不熟悉來源食品，其抽樣量n與包裝件數(shù)N的關(guān)系為n＝N－1。