問答題簡述飯店集團化經營的優(yōu)勢，我國飯店為什么要加強集團化經營？

參考答案： （1）優(yōu)勢：資本優(yōu)勢；技術經濟優(yōu)勢；市場營銷優(yōu)勢；物質采購優(yōu)勢；管理經營優(yōu)勢；風險擴散優(yōu)勢。（2）為什么：增強競爭能力，...