單項(xiàng)選擇題從蜜餞中分離到一株高滲酵母菌，其水活度αW值約為（）。
A、0.95
B、0.85
C、0.75
D、0.65
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題高氏一號(hào)培養(yǎng)基適合培養(yǎng)（）。
A、細(xì)菌
B、放線菌
C、酵母菌
D、霉菌
2.單項(xiàng)選擇題要對(duì)細(xì)菌進(jìn)行動(dòng)力觀察，最好采用（）。
A.液體培養(yǎng)基
B.固體培養(yǎng)基
C.半固體培養(yǎng)基
D.脫水培養(yǎng)基
3.單項(xiàng)選擇題EMB培養(yǎng)基對(duì)大腸桿菌群有顯著的鑒別能力，主要是依據(jù)了（）原理。
A、發(fā)酵蔗糖產(chǎn)酸
B、發(fā)酵乳糖產(chǎn)酸
C、伊紅、美藍(lán)分別顯色
D、伊紅、美藍(lán)結(jié)合后顯色
4.名詞解釋水活度
5.名詞解釋滲透壓
最新試題
選擇培養(yǎng)基
題型：名詞解釋
簡述微生物細(xì)胞單純擴(kuò)散運(yùn)輸方式的機(jī)理。
題型：問答題
主動(dòng)運(yùn)輸?shù)倪\(yùn)輸方式主要存在于（）
題型：單項(xiàng)選擇題
放線菌一般適合生活在pH值為（）的環(huán)境中。
題型：單項(xiàng)選擇題
合成培養(yǎng)基
題型：名詞解釋
試舉例簡述基團(tuán)移位運(yùn)輸方式的機(jī)理和步驟。
題型：問答題
劃分微生物營養(yǎng)類型的依據(jù)是什么？
題型：問答題
滲透壓
題型：名詞解釋
基團(tuán)移位
題型：名詞解釋
（）是某些化能自養(yǎng)微生物的雙功能營養(yǎng)物。
題型：單項(xiàng)選擇題