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單項選擇題淮揚(yáng)菜完全形成流派是在（）時期。

A.春秋戰(zhàn)國
B.元代
C.明清
D.南北朝

1.單項選擇題譚家菜屬于（）。

A.宮廷菜
B.官府菜
C.素菜
D.藥膳

2.單項選擇題下列名酒中，其產(chǎn)地在山西的是（）。

A.五糧液酒
B.三花酒
C.汾酒
D.茅臺酒

3.單項選擇題素有“城市蓬萊”之譽(yù)和“小西湖”之稱的園林是（）。

A.古蓮花池
B.梁園
C.寄暢園
D.個園

4.單項選擇題（）意謂“漁父釣叟之園”，園內(nèi)的山水布置和景點題名蘊(yùn)涵著濃郁的隱逸氣息。

A.個園
B.寄暢園
C.留園
D.網(wǎng)師園

5.單項選擇題坐在蘇州網(wǎng)師園的集虛齋內(nèi)，透過月洞門可見園內(nèi)的假山、花木等美景。該月洞門的構(gòu)景作用是（）。

A.抑景
B.框景
C.借景
D.添景