多項(xiàng)選擇題下面有關(guān)綠茶的表述不正確的是（）。

A.綠茶是最古老的茶葉品種
B.是發(fā)酵的茶葉
C.初制時(shí)采用高溫殺青
D.制作過(guò)程中不保持鮮葉原有的嫩綠


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1.多項(xiàng)選擇題烏龍茶的主要產(chǎn)地有（）。

A.湖南
B.臺(tái)灣
C.廣東
D.福建

2.多項(xiàng)選擇題下面關(guān)于烏龍茶的表述正確的有（）。

A.也稱青茶
B.始出現(xiàn)于明朝
C.屬半發(fā)酵茶
D.制作方式介于紅茶與綠茶之間

3.多項(xiàng)選擇題烏龍茶的產(chǎn)地主要集中在（）一帶。

A.福建
B.廣東
C.江西
D.臺(tái)灣

4.多項(xiàng)選擇題下面有關(guān)綠茶的表述正確的是（）。

A.綠茶是最古老的茶葉品種
B.是不發(fā)酵的茶葉
C.初制時(shí)采用高溫殺青
D.保持鮮葉原有的嫩綠

5.多項(xiàng)選擇題下面關(guān)于紅茶的表述中不正確的是（）。

A.紅葉紅湯，香甜味醇
B.不耐泡
C.多酚類不氧化
D.用全發(fā)酵法制成

6.多項(xiàng)選擇題下列茶中屬于紅茶的是（）。

A.安徽祁紅
B.鐵觀音
C.黃山毛峰
D.云南滇紅

7.多項(xiàng)選擇題下列名茶中，其產(chǎn)地主要在湖南省的有（）

A.鐵觀音
B.黑茶
C.碧螺春
D.君山銀針

8.多項(xiàng)選擇題在中國(guó)的傳統(tǒng)名茶中，屬于綠茶的有（）

A.西湖龍井
B.安溪鐵觀音
C.碧螺春
D.黃山毛峰

9.多項(xiàng)選擇題湖南是我國(guó)茶葉的重要產(chǎn)區(qū)，重要茶葉產(chǎn)品有（）

A.高橋銀峰
B.古丈毛尖
C.狗腦貢茶
D.安化黑茶

10.多項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中，屬于復(fù)香型名酒的有（）

A.四川宜賓五糧液
B.貴州遵義董酒
C.湖南長(zhǎng)沙白沙液
D.陜西鳳翔縣西鳳酒