有機物在生物體內(nèi)氧化過程中所脫下的氫原子，經(jīng)過一系列有嚴格排序的傳遞體組成的傳遞
指一個DNA分子復(fù)制成兩個與原來完全相同的分子。通過DNA的復(fù)制，生物將全部遺傳信息完整的傳遞給子代。
當(dāng)核酸分子加熱變性時，半數(shù)DNA分子解鏈的溫度稱為熔解溫度，用Tm值表示。
有些酶，如參與消化的各種蛋白酶，在最初合成和分泌時，沒有催化活性。這種沒有活性的酶的前體，被稱為酶原。
脂肪酸在肝細胞中的氧化不很完全，經(jīng)常出現(xiàn)一些脂肪酸氧化的中間產(chǎn)物，即乙酰乙酸、β－羥丁酸和丙酮，統(tǒng)稱為酮體。
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