名詞解釋生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪

參考答案： 是指在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料，或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的行為。