單項選擇題某食品檢出一培養(yǎng)物，其生化試驗結果為：H2S-，靛基質-，尿素-，KCN-，賴氨酸+，補種ONPG試驗為陰性，則判該培養(yǎng)可能（）。
A.檸檬酸鹽桿菌
B.大腸艾希氏菌
C.沙門氏菌
D.志賀氏菌
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1.填空題原子吸收測量的是（）
4.單項選擇題作大腸菌測定時，根據(jù)證實為大腸菌的陽性管數(shù)，查MPN檢索表，報告每100ml（g）大腸菌群的（）。
A.準確數(shù)
B.近似數(shù)
C.MPN
D.可能數(shù)
最新試題
比色法測果酒中甲醇含量所用試樣的制備過程中，所用收集餾出液的儀器是（）。
題型：單項選擇題
若分光光度計的吸收池盛放過不溶于水的溶劑，應使用（）進行清洗。
題型：單項選擇題
2011年5月6日罐裝的酒，（）是錯誤的標示方式。
題型：單項選擇題
電位滴定法測果酒中總酸判斷題終點的方法是（）。
題型：單項選擇題
酸溶液能跟酸堿指示劑反應、能跟多種活潑金屬反應、（）。
題型：單項選擇題
隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在（）。
題型：單項選擇題
在對某樣品檢驗結果的原始記錄進行審核時，下列不屬于原始記錄審核工作內容的是（）。
題型：單項選擇題
測白酒酒精度時對密度瓶的處理方法是（）。
題型：單項選擇題
食品檢驗時為保持樣品的原始質量，采樣后需冷凍的樣品，保存溫度一般是（）。
題型：單項選擇題
食品抽樣檢驗對檢驗批的組成有一定要求，下列關于產品合理組批的敘述最合適的是（）。
題型：單項選擇題