問(wèn)答題為什么滅菌過(guò)程中要控制好培養(yǎng)基的泡沫？

參考答案： 滅菌時(shí)，要隨著罐溫的上升，培養(yǎng)基中的有氮源因配比、品種、裝量的差異，或者由于用汽不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生大量的泡沫。這些泡沫的內(nèi)部是空...