由連消塔打入維持罐的高溫物料，在維持罐內(nèi)自下而上的層流，排出后進(jìn)入冷卻器，這個(gè)層流的過(guò)程就是物料保溫滅菌的維持過(guò)程。
最新試題
發(fā)酵醪中菌體分離一般采用（）和（）兩種方法。
DE值（葡萄糖值）
自然選育
霉菌
限制性基質(zhì)
衣原體
革蘭氏陰性菌
簡(jiǎn)述發(fā)酵工業(yè)經(jīng)歷的幾個(gè)不同階段？
發(fā)酵級(jí)數(shù)確定的依據(jù)是什么？
什么是半連續(xù)培養(yǎng)，說(shuō)明其優(yōu)缺點(diǎn)。