最新試題
自然選育
如何選擇最適發(fā)酵溫度？
簡述氧為何容易成為好氧發(fā)酵的限制性因素？如何調節(jié)搖瓶及發(fā)酵罐發(fā)酵的供氧水平？
泡沫對發(fā)酵有何影響？常用的消泡方法有何優(yōu)缺點？
連續(xù)發(fā)酵
生理性酸性物質
發(fā)酵醪中菌體分離一般采用（）和（）兩種方法。
微生物發(fā)酵
補料分批培養(yǎng)
霉菌
