多項(xiàng)選擇題氣調(diào)包裝用的氣體通常為不同比例的組合氣體。作為氣調(diào)包裝中生物抑制因素，降低肉ｐＨ值，抑制厭氧菌繁殖，在短期內(nèi)使肉呈鮮紅色，但可使貯藏期大大縮短，或作為惰性氣體，起到混合氣體緩沖或平穩(wěn)氣體的作用。這些氣體是分別（）
A.O2
B.CO2
C.N2
D.H2O
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1.單項(xiàng)選擇題超高溫殺菌技術(shù)，是指將流體或半流體在2.8秒內(nèi)瞬間加熱，然后再迅速冷卻到30℃～40℃的殺菌技術(shù)。瞬間加熱所需的溫度是（）
A.110℃～130℃
B.135℃～150℃
C.180℃～250℃
D.200℃～250℃
2.單項(xiàng)選擇題微膠囊技術(shù)可廣泛地應(yīng)用于油脂行業(yè)中，油脂中的許多不飽和脂肪酸，與空氣接觸會發(fā)生氧化酸敗，而微膠囊化能夠保護(hù)這些活性成分，降低其揮發(fā)性，使其與空氣隔絕，從而起到（）的作用。
A.抗氧化
B.易吸收
C.易溶解
4.單項(xiàng)選擇題農(nóng)產(chǎn)品加工是把種植、養(yǎng)殖等的農(nóng)副產(chǎn)品按其用途分別制成成品或半成品的生產(chǎn)過程。針對原料的加工程度而言可分為（）。
A.種植、初加工、深加工
B.養(yǎng)殖、初加工、深加工
5.單項(xiàng)選擇題以下哪一個國家是全世界養(yǎng)豬業(yè)最發(fā)達(dá)、豬肉出口最多的國家之一？（）
A.古巴
B.朝鮮
C.丹麥
D.澳大利亞
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簡述農(nóng)業(yè)科技人才在農(nóng)業(yè)發(fā)展中的作用。
題型：問答題
什么是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要方向之一，能夠提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，哪個方面是促進(jìn)農(nóng)民增收的重要途徑（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
農(nóng)業(yè)保險在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中起到了什么作用（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中，如何加強(qiáng)農(nóng)村文化建設(shè)？
題型：問答題
在我國農(nóng)村發(fā)展中，為什么要加強(qiáng)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，為什么要推廣生物農(nóng)藥（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
什么是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要保障（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中，如何加強(qiáng)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)？
題型：問答題
在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，為什么要推廣節(jié)水灌溉技術(shù)（）？
題型：單項(xiàng)選擇題