多項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的使用可以()。

A.促進(jìn)食品規(guī)范化生產(chǎn)
B.防止偽劣食品、增強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)督
C.促進(jìn)食品正常貿(mào)易和公平競(jìng)爭(zhēng)
D.促進(jìn)產(chǎn)品向知性發(fā)展
E.促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的普及


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1.多項(xiàng)選擇題食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該包括()。

A.食品添加劑的品種、適用范圍、用量
B.食品、食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留的限量規(guī)定
C.與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求
D.食品檢驗(yàn)方法與規(guī)程
E.食品、食品相關(guān)產(chǎn)品中的重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定

2.多項(xiàng)選擇題食品標(biāo)簽是()。

A.向消費(fèi)者宣傳食品作用的工具
B.食品企業(yè)根據(jù)自己的需要印制在食品包裝上的文字
C.食品包裝上的文字、圖形、符號(hào)及一切說(shuō)明物
D.指食品包裝上的所有文字內(nèi)容
E.對(duì)食品質(zhì)量特性、安全特性、食用(飲用)說(shuō)明的描述

3.多項(xiàng)選擇題下列屬于防腐劑的有()。

A.苯甲酸
B.山梨酸鉀
C.丁基羥基茴香醚
D.二氧化硫
E.醋酸

4.多項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽中營(yíng)養(yǎng)成分功能聲稱(chēng)應(yīng)當(dāng)符合下列條件()。

A.被聲稱(chēng)的營(yíng)養(yǎng)成分的功能作用有公認(rèn)的科學(xué)依據(jù)
B.被聲稱(chēng)的營(yíng)養(yǎng)成分含量應(yīng)符合《食品營(yíng)養(yǎng)聲稱(chēng)和營(yíng)養(yǎng)成分功能聲稱(chēng)準(zhǔn)則》要求和條件
C.被聲稱(chēng)的營(yíng)養(yǎng)成分具有營(yíng)養(yǎng)素參考值(NRV)
D.應(yīng)使用《食品營(yíng)養(yǎng)聲稱(chēng)和營(yíng)養(yǎng)成分功能聲稱(chēng)準(zhǔn)則》的相關(guān)營(yíng)養(yǎng)成分功能聲稱(chēng)標(biāo)準(zhǔn)用語(yǔ)
E.根據(jù)科學(xué)發(fā)展和實(shí)際情況需要,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)調(diào)整食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽所涉及的營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)示、營(yíng)養(yǎng)聲稱(chēng)和營(yíng)養(yǎng)成分功能聲稱(chēng)內(nèi)容,并及時(shí)向社會(huì)發(fā)布

5.多項(xiàng)選擇題下列屬于食品抽樣的方法有()。

A.純隨機(jī)抽樣
B.分層抽樣
C.隨意抽樣
D.等距抽樣
E.定比例抽樣