單項選擇題斐林試劑測定糖類化合物含量時，糖類化合物被（）。

A.氧化
B.還原
C.分解
D.沉淀


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1.單項選擇題酸堿滴定法測定酚含量時，可采用（）為溶劑。

A.乙醚
B.乙醇
C.吡啶
D.乙酸

2.單項選擇題下列物質(zhì)中，（）物質(zhì)的酸性最強。

A.苯酚
B.鄰硝基苯酚
C.2，4—二硝基苯酚
D.2，4，6—三硝基苯酚

3.單項選擇題溴量法測定苯酚含量時，不要用（）試劑。

A.溴酸鉀
B.溴化鉀
C.碘化鉀
D.碘酸鉀

5.單項選擇題溴量法測定酚含量時，一般在（）溶劑中進行。

A.甲醇
B.甲醚
C.丙酮
D.水