多項選擇題影響天津民俗文化之形成及其特性的因素有（）。

A.自然環(huán)境
B.經濟發(fā)展
C.社會政治與歷史
D.文學藝術


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1.多項選擇題舊時，在天津影響較大的外來菜系主要是（）。

A.粵菜
B.川菜
C.魯菜
D.西餐

2.多項選擇題天津方言以天津舊城里及（）地區(qū)的語音最為純正。

A.大直沽
B.南市
C.娘娘宮
D.北大關

3.多項選擇題天津的名特食品很多，如陸記燙面炸糕、（）等。

A.石頭門坎素蒸包
B.大福來鍋巴菜
C.狗不理包子
D.全聚德烤鴨

4.單項選擇題津菜的重要特點是以（）為主料。

A.河海兩鮮
B.魚蝦蟹貝
C.雞鴨禽類