單項選擇題中級家政服務(wù)員教學(xué)說明技能培訓(xùn)的基本內(nèi)容不包括（）

A.蒸、煮、烤、烙技法制作4種主食
B.能運用蒸、炒、燉、拌、煎、煮、炸技法分別制作4種菜肴
C.能制作3種適合產(chǎn)婦營養(yǎng)需要的湯
D.能夠收發(fā)傳真


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2.單項選擇題下面不屬于初級家政服務(wù)員制作家庭餐的要求的是（）

A.了解餡料調(diào)拌的常識
B.能夠蒸制2種主食、煮制2種主食
C.能宰殺禽類和魚類
D.能配制如肉片炒扁豆、燉排骨等常見菜肴

3.單項選擇題當(dāng)學(xué)齡兒童犯錯誤的時候，家政服務(wù)員應(yīng)該（）

A.直接告訴家長
B.及時對孩子進(jìn)行教育和幫助
C.呵斥怒罵
D.不予理財

5.單項選擇題教孩子學(xué)會合作，應(yīng)該告訴孩子（）

A.不考慮別人的需要
B.以自我為中心
C.有團(tuán)隊的配合協(xié)作意識
D.多考慮自己的想法