多項選擇題以下對魯菜的描述，正確的有（）

A.素有“北方代表菜”之稱
B.對宮廷菜、京菜的形成有重要的影響
C.主要由濟南菜和膠東菜組成
D.擅長蒸、燉、燒
E.其影響所及，有黃河中下游和長江中下游


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1.多項選擇題以下被稱為“化石植物”的有（）

A.水杉
B.銀杉
C.紅豆杉
D.珙桐
E.銀杏

2.多項選擇題下列城市中，有“泉城”之譽的是（）

A.山東濟南
B.蘇州無錫
C.福建福州
D.四川康定
E.江蘇鎮(zhèn)江

3.多項選擇題納西族民俗有（）

A.信仰東巴教，部分人信仰喇嘛教
B.早在公元七世紀(jì)就創(chuàng)造了東巴文
C.主要的節(jié)日為三朵節(jié)
D.忌食牛肉和蛙肉
E.大門忌朝西開

4.多項選擇題關(guān)于《詩經(jīng)》的正確敘述是（）

A.是我國最早的一部詩歌總集
B.其中有我國歷史上第一次有確切日期的日食記錄
C.其中留下關(guān)于哈雷彗星的最早記錄
D.它是夏商時期的古代文獻
E.孔子曾經(jīng)整理過它

5.單項選擇題孔子杏壇設(shè)教最早見于（）

A.《論語》
B.《孟子》
C.《莊子》
D.《墨子》