單項(xiàng)選擇題原子吸收光譜法測(cè)茶葉中的銅時(shí)，選用（）的共振吸收線作分析線。
A.228.8nm
B.253.7nm
C.283.3nm
D.324.8nm
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1.單項(xiàng)選擇題以下哪種方法不是茶葉中銅的測(cè)定方法（）
A.火焰原子吸收光譜法
B.石墨爐原子吸收光譜法
C.高效液相色譜法
D.二乙基二硫代氨基甲酸鈉法
2.單項(xiàng)選擇題二硫腙比色法測(cè)茶葉中的鉛時(shí)，廢氰化鉀溶液排放前中應(yīng)加入（），降低毒性。
A.鹽酸和硫酸亞鐵
B.鹽酸
C.氫氧化鈉和硫酸亞鐵酸
D.氫氧化鈉
3.單項(xiàng)選擇題二硫腙比色法測(cè)茶葉中的鉛時(shí)，試液中加入酚紅作為指示劑，用（）調(diào)節(jié)pH至紅色。
A.鹽酸
B.氫氧化鈉
C.氨水
D.碳酸氫鈉
4.單項(xiàng)選擇題二硫腙比色法測(cè)茶葉中的鉛時(shí)，在（）波長(zhǎng)下測(cè)吸光度。
A.360nm
B.480nm
C.510nm
D.765nm
5.單項(xiàng)選擇題二硫腙比色法測(cè)茶葉中的鉛時(shí)，為防止鐵、銅、鋅等離子干擾，需加入（）
A.檸檬酸銨
B.氰化鉀
C.鹽酸羥胺
D.以上都是
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用PH計(jì)測(cè)PH值時(shí)，最后需要將試液的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
黃酒中PH值的測(cè)定是將玻璃電極和甘汞電極同時(shí)浸入試樣溶液中進(jìn)行的，這種方法屬于（）方法。
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如果食品酸度測(cè)量的結(jié)果是PH=5.26，則該結(jié)果的有效數(shù)字是（）位。
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若分光光度計(jì)的吸收池盛放過不溶于水的溶劑，應(yīng)使用（）進(jìn)行清洗。
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測(cè)白酒酒精度時(shí)對(duì)密度瓶的處理方法是（）。
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2011年5月6日罐裝的酒，（）是錯(cuò)誤的標(biāo)示方式。
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酸溶液能跟酸堿指示劑反應(yīng)、能跟多種活潑金屬反應(yīng)、（）。
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不同的食品，抽樣檢驗(yàn)對(duì)樣品的數(shù)量要求不同，樣品的數(shù)量要依據(jù)（）而確定。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測(cè)定PH值，測(cè)定時(shí)盡量使培養(yǎng)基的溫度降到（20-25）℃，校正通常用接近（）G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題