問答題列舉飲食旅游資源文化的特點(diǎn)及類型。

參考答案： 1、原料廣博，菜品豐富。
2、技藝精深，藝術(shù)性強(qiáng)，講究美感。
3、飲食體現(xiàn)文化，文化融于飲食。