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問答題簡述衛(wèi)生監(jiān)督的功能。

1.問答題怎樣制作合格的衛(wèi)生執(zhí)法文書？

（1）嚴格遵守《衛(wèi)生行政執(zhí)法文書規(guī)范》的要求；
（2）針對具體要求進行說明。

2.問答題衛(wèi)生監(jiān)督中簡易程序的適應？

（1）在違反事實清楚、情節(jié)簡單、危害小及事后難以處罰的特殊情況下適應；
（2）不得違反相關規(guī)定。

3.問答題證據(jù)在衛(wèi)生監(jiān)督中的作用？

（1）衛(wèi)生監(jiān)督的證據(jù)是衛(wèi)生監(jiān)督依據(jù)之一；
（2）沒有確實、充分的證據(jù)，就不可能有衛(wèi)生監(jiān)督處理作出決定。

4.問答題自由裁量衛(wèi)生監(jiān)督的要求？

5.問答題衛(wèi)生監(jiān)督在保證“食品安全”中的作用？