單項(xiàng)選擇題（）不屬于綠茶的特點(diǎn)。

A.香高
B.味醇
C.不耐沖泡


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2.單項(xiàng)選擇題鳳凰單叢茶是（）

A.全發(fā)酵茶
B.半發(fā)酵茶
C.不發(fā)酵茶

3.單項(xiàng)選擇題茶道精神是茶文化的（），是茶文化的（），是指導(dǎo)茶文化的（）。

A、核心，最高原則，靈魂
B、核心，靈魂，最高原則
C、最高原則，靈魂，核心

4.單項(xiàng)選擇題現(xiàn)代科學(xué)研究表明：茶對(duì)人體的藥理功能，主要是因?yàn)椴枞~含有（）

A、礦物質(zhì)
B、營(yíng)養(yǎng)成分
C、多種化學(xué)成分

5.單項(xiàng)選擇題（）中記載有“茶味苦，飲之使人益思、少臥、輕身、明目。

A.《神農(nóng)本草》
B.《本草綱目》
C.《本草拾遺》