單項選擇題人們往往將釀酒的起源歸于某人的發(fā)明,并將其視為是釀酒的始祖,下列人物中被尊為釀酒始祖的是()
A.黃帝
B.軒轅
C.儀狄
D.神農(nóng)
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1.單項選擇題相傳世界上最早的咖啡出自今天的()
A.埃塞俄比亞
B.哥倫比亞
C.牙買加
D.津巴布韋
2.單項選擇題茶葉在貯藏前自身的最佳含水量應在()
A.0%~2%
B.3%~5%
C.6%~8%
D.9%~11%
3.單項選擇題茶的沖泡十分講究,品飲時“重品香,不重品形;先聞其香后嘗其味”的茶類品種是()
A.龍井茶
B.毛峰茶
C.烏龍茶
D.普洱茶
4.單項選擇題根據(jù)加工方法,下列茶類中屬于烘青綠茶的是()
A.龍井茶
B.花茶
C.碧螺春茶
D.黃山毛峰茶
5.單項選擇題我國的茶歷史源遠流長,種茶始于()
A.商朝時期
B.西周時期
C.東周時期
D.春秋戰(zhàn)國時期
最新試題
瓶裝啤酒存放時必須注意堆放的高度,一般不超過()。
題型:單項選擇題
下列關于酒會成本的預算與核算正確的是()。
題型:多項選擇題
酒水企業(yè)原料采購的方式,除了代銷外,還有()。
題型:多項選擇題
在服務時使用標準化酒杯可簡化容量控制工作,一般高檔酒吧可能需要()種不同類型和不同大小的酒杯。
題型:單項選擇題
不同酒水在不同季節(jié)的需求是變化的,一般在夏季()的需求量較大。
題型:多項選擇題
標準酒度是由()化學家蓋?呂薩克發(fā)明,故又稱蓋?呂薩克酒度。
題型:單項選擇題
采購原料的()是保證成品質(zhì)量的前提條件。
題型:單項選擇題
長飲又稱消遣性飲料,容量大,酒精含量低。
題型:判斷題
計量消費酒會既不限制時間,也不限定酒水品種,只根據(jù)客人的需要而定。
題型:判斷題
每杯混合飲料的成本一般高于純酒。
題型:判斷題