單項選擇題在天然水中，（）是泡茶最理想的水。

A.河水
B.井水
C.泉水


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1.單項選擇題紫砂壺的第一個知名作者為（）

A、金沙寺僧
B、龔供春
C、時大彬

2.單項選擇題茶具又稱茶器，陸羽《茶經(jīng)》把燒茶泡茶的器具稱為（）

A、茶器
B、茶具
C、茶洗

3.單項選擇題我國對茶的稱呼統(tǒng)一稱為茶，是在（）

A、唐代
B、宋代
C、元代

4.單項選擇題一般沖泡紅綠茶時茶水比例為（）

A、1∶18
B、1∶50
C、1∶80

5.單項選擇題飲茶能減肥降酯，助消化，主要是（）兩種物質(zhì)的作用

A、多酚類化合物和生物堿
B、維生素和芳香物質(zhì)
C、粗纖維和碳水化合物