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單項(xiàng)選擇題 ¹⁴C標(biāo)記葡萄糖分子的第1，4碳原子上經(jīng)無氧分解為乳酸，¹⁴C應(yīng)標(biāo)記在乳酸的（）

A、羧基碳上
B、羥基碳上
C、甲基碳上
D、羥基和羧基碳上
E、羧基和甲基碳上

1.單項(xiàng)選擇題醛縮酶所催化的反應(yīng)產(chǎn)物是（）

A、G-6-P
B、F-6-P
C、1，3-二磷酸甘油酸
D、3－磷酸甘油酸
E、磷酸二羥丙酮

2.單項(xiàng)選擇題果糖激酶所催化的反應(yīng)產(chǎn)物是（）

A、F-1-P
B、F-6-P
C、F-1，6-2P
D、G-6-P
E、G-1-P

3.問答題同工酶作為一個(gè)重要生化指標(biāo)，主要用于哪些研究領(lǐng)域？

利用同工酶研究細(xì)胞基因、了解植物的生長發(fā)育、預(yù)測植物的雜種優(yōu)勢、研究植物的抗逆性等。

4.問答題羧肽酶A催化甘氨酰酪氨酸水解時(shí)，其催化機(jī)制的幾個(gè)效應(yīng)是什么？

無共價(jià)催化。

5.問答題為什么酶的最適pH不是一個(gè)物理常數(shù)？

最適pH隨底物種類、濃度、與緩沖液成分不同而不同