多項選擇題餐飲業(yè)的原材料包括()。

A、主食
B、副食
C、調(diào)味品
D、燃料


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你可能感興趣的試題

1.多項選擇題旅游經(jīng)營業(yè)務的營業(yè)成本包括()。

A、導游費
B、宣傳費
C、票務費
D、住宿費

2.多項選擇題企業(yè)為進行長期股權投資,于年初購進股票,采用權益法核算,次年初被投資公司宣告分派現(xiàn)全股利時,應()

A.作為投資收益
B.作為投資成本的收回
C.部分作為投資收盂,部分作為投資成本的收回
D.作為投資損益的調(diào)整

3.多項選擇題根據(jù)國家旅游局的規(guī)定,按旅游日程及特殊需要項目,旅游價格一般由()構成。

A、綜合服務費
B、房費
C、城市間交通費
D、專項附加費

4.多項選擇題飯店收費的基本形式有()。

A、集中收費
B、分散收費
C、即時收費
D、預先收費

5.多項選擇題服務企業(yè)根據(jù)提供服務項目不同和管理上的要求,通常使用的收費方式有()。

A、先收費,后提供服務
B、先提供服務,后收費
C、即時收費
D、以上都對

最新試題

旅游企業(yè)的營業(yè)收入,一般很難區(qū)分哪些是主營業(yè)務收入,哪些是其他業(yè)務收入。

題型:判斷題

照相業(yè)除了核算耗用原材料總成本外,還要核算每種產(chǎn)品的單位成本。

題型:判斷題

采用五五攤銷法,核算手續(xù)較為復雜,但便于控制使用中的實物,它適用于價值較高、使用期較長的低值易耗品。

題型:判斷題

商品經(jīng)營業(yè)務是一般是指飯店內(nèi)部開設的購物商場所進行的商品買賣活動,屬商業(yè)零售性質(zhì),直接向旅客提供商品銷售服務,同時通過進銷差價補償相關成本費用,獲得盈利

題型:判斷題

重慶人民賓館推出清蒸甲魚上等名菜,每個清蒸甲魚用0.5千克的甲魚一只,其他配料若干,該賓館采購甲魚的單價為每千克200元。所用培養(yǎng)計3元,該賓館經(jīng)理室規(guī)定毛利率為40%。請計算該菜品的銷售價格。

題型:問答題

企業(yè)預收游客的定金,應計入“應收賬款’賬戶。

題型:判斷題

低值易耗品的攤銷和修理均應根據(jù)使用部門的不同,分別列入“銷售費用”和“管理費用”賬戶。

題型:判斷題

在登記賬簿后,發(fā)現(xiàn)記賬憑證上會計科目并無錯誤,但所記金額大于應記金額,應采用補充登記法。

題型:判斷題

低值易耗品是指企業(yè)購入的使用期限較短的,井且單位價值較低的,能夠多次使用而不改變原有實物形態(tài)的各種用具和物品。

題型:判斷題

旅游業(yè)、飲食業(yè)和服務業(yè)是以向消費者提供勞動服務為特怔的服務行業(yè)。

題型:判斷題