判斷題操作性職業(yè)是指那些主要以操作技能為主導(dǎo)，通過(guò)操縱一定的設(shè)備完成任務(wù)的職業(yè)。
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在制作卷筒蛋糕時(shí)，下面哪個(gè)步驟可以增加蛋糕的松軟度（）
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