判斷題低脂高亮氨酸和賴氨酸的蛋白飲食可減輕酮酸癥。
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1.單項選擇題氨基酸代謝產生NH3可以以（）形式被收集排出。
A.尿素
B.天冬氨酸
C.谷氨酸
D.氨甲酰磷酸
2.單項選擇題哺乳動物合成（）過程中需要由S-腺苷蛋氨酸提供一個以上甲基。
A.纈氨酸
B.UMP
C.磷脂酰膽堿
D.腎上腺素
3.單項選擇題在尿素合成中，鳥氨酸轉氨甲酰酶催化（）。
A.從鳥氨酸形成瓜氨酸
B.從瓜氨酸形成鳥氨酸
C.從精氨酸生成尿素
D.鳥氨酸水解
4.單項選擇題甘氨酸不參與（）生成。
A.谷胱甘肽
B.嘌呤
C.血紅素
D.肌酸
E.N10—CHO－FH4
5.單項選擇題體內兒茶酚胺是下列氨基酸中（）代謝的產物。
A.酪氨酸
B.甘氨酸
C.色氨酸
D.精氨酸
E.丙氨酸