判斷題鐵礦石分析硫可以用銅做助融劑。
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牛乳中脂肪的測(cè)定除了堿水解法，還可以用（）來(lái)測(cè)定。
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干法灰化的步驟包括（）。
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測(cè)定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時(shí)，加入抗壞血酸的作用是（）。
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色譜法根據(jù)（）對(duì)被測(cè)物質(zhì)定量。
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食品中維生素主要是按照（）來(lái)分類的。
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肉類樣品的干法灰化完全的時(shí)間為（）。
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肉類樣品的干法灰化的溫度為（）。
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乳與乳制品中脂肪含量的測(cè)定適用下列哪種方法？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
測(cè)定脂肪的溶劑，其溶解脂肪能力強(qiáng)的是（）
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