最新試題
糖,味精等食品適合用下列哪種方法干燥?()
測定脂肪的溶劑,其溶解脂肪能力強的是()
肉類樣品的干法灰化的溫度為()。
脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和()
測定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時,加入抗壞血酸的作用是()。
總脂肪含量的測定適用于下列哪種方法?()
索氏抽提法測定食品中的脂肪,優(yōu)點是()
動物性食品理化檢驗的流程包括()
干法灰化助劑的作用有()。
干法灰化的步驟包括()。