多項(xiàng)選擇題感官檢驗(yàn)的基本味道是指（）

A、酸
B、甜
C、咸
D、苦


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1.多項(xiàng)選擇題處理樣品的干灰化法需要以下（）設(shè)備

A、坩堝
B、容量瓶
C、馬福爐
D、稱量瓶

2.多項(xiàng)選擇題將格蘭陰性菌染成格蘭陽性菌，與下列哪些因素?zé)o關(guān)（）

A.脫色時(shí)間過短
B.脫色時(shí)間過長
C.培養(yǎng)基中缺乏鎂鹽
D.培養(yǎng)時(shí)間過長

3.多項(xiàng)選擇題有關(guān)細(xì)菌化學(xué)組成的說法哪些是正確的（）

A.水是細(xì)菌細(xì)胞的主要成分
B.在細(xì)菌固體成分中糖類所占的比例最高
C.不同細(xì)菌的含脂量相差很大
D.細(xì)菌同時(shí)存在DNA和RNA

4.多項(xiàng)選擇題細(xì)菌的鞭毛類型有（）

A.單鞭毛
B.叢鞭毛
C.周鞭毛
D.雙鞭毛

5.多項(xiàng)選擇題有關(guān)細(xì)菌培養(yǎng)基的描述，哪些是正確的（）

A.按物理狀態(tài)可分為液體、固體和半固體三類
B.SS培養(yǎng)基屬于鑒別培養(yǎng)基
C.血瓊脂平板屬于營養(yǎng)培養(yǎng)基
D.蛋白胨水為常用的基礎(chǔ)培養(yǎng)基