判斷題草酸溶液在乙醚萃取法測定L-抗壞血酸時(shí)，起調(diào)節(jié)溶液pH值作用。
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利用極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)（）的不同，通過測量判斷極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的百分比。
題型：單項(xiàng)選擇題