判斷題“茶性儉”,指茶葉中可溶于水的物質(zhì)不多。

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1.單項(xiàng)選擇題據(jù)《茶經(jīng)》,“夾”一般是()做的。

A.梨木。
B.紅木。
C.棗木。
D.青竹。

2.單項(xiàng)選擇題下列不屬于專題類茶書(shū)著作的是()

A.徐渭《煎茶七類》
B.田藝衡《煮茶小品》
C.申安老人《茶具圖贊》
D.陸羽《茶經(jīng)》

4.單項(xiàng)選擇題據(jù)《茶經(jīng)》記載,茶作為飲料相傳始于()

A.神農(nóng)氏
B.周公
C.晏子敬
D.孔子

5.單項(xiàng)選擇題據(jù)《茶經(jīng)》,()用瓷鑄造釜

A.洪州
B.兗州
C.萊州
D.揚(yáng)州