單項(xiàng)選擇題所有蛋白質(zhì)都是（）。

A.兩個(gè)或多個(gè)單糖基本結(jié)構(gòu)單位
B.兩個(gè)或多個(gè)氨基酸
C.或RNA分子或DNA分子
D.許多堿基


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1.單項(xiàng)選擇題糖類(lèi)中的麥芽糖（）。

A.是多糖的一個(gè)例子
B.含有許多氨基酸
C.是兩個(gè)葡萄糖基本結(jié)構(gòu)單位組成的
D.餐桌上的食糖

3.單項(xiàng)選擇題pH9．3的物質(zhì)是（）。

A.堿性的
B.酸性的
C.中性的
D.惰性的

4.單項(xiàng)選擇題氫原子和氧原子比例為2：1的物質(zhì)是（）。

A.核酸如DNA
B.蛋白質(zhì)如胰島素
C.糖類(lèi)物質(zhì)如葡萄糖
D.脂肪如脂肪組織

5.單項(xiàng)選擇題氫鍵是一個(gè)弱鍵，在（）之間形成。

A.三對(duì)電子
B.質(zhì)子
C.質(zhì)子和中子
D.質(zhì)子和三對(duì)電子