單項選擇題最高管理者應(yīng)保持內(nèi)部溝通的信息作為()輸入。

A.食品安全管理體系更新
B.持續(xù)改進
C.管理評審
D.文件更新


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1.單項選擇題在GB/T22000—2006標準中,控制措施是()

A.用于糾正食品安全不合格品,并將其降低到可接受水平的行動或活動
B.用于防止或消除顯著危害并將其降低到可接受水平的行動或活動
C.用于防止或消除食品安全危害,或?qū)⑵浣档偷娇山邮芩降男袆踊蚧顒?br /> D.防止或消除不安全食品的行動或活動

3.單項選擇題依據(jù)GB/T22000—2006標準,在食品安全管理體系中,食品安全危害通過()來實施控制。

A.SSOP工藝規(guī)程和HACCP計劃
B.OPRPS和HACCP
C.GMP、SSOP和卜IACCP
D.以上都不正確

4.單項選擇題為檢測農(nóng)殘中有機磷農(nóng)藥,需要檢測()指標。

A.抑制率
B.致死率
C.氧化值
D.電導(dǎo)率

5.單項選擇題企業(yè)發(fā)生食品安全事故時,食品安全召回應(yīng)在()內(nèi)向()人民政府匯報。

A.1小時;縣級
B.1小時;市級
C.2小時;縣級
D.2小時;市級