單項選擇題我國第一部食療專著是（）。

A、《神農(nóng)本草經(jīng)》
B、《食療本草》
C、《飲膳正要》
D、《千金要方》


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題陶弘景《本草經(jīng)集注》中提出“以肝明目”，是因為肝中（）的作用。

A、維生素B
B、維生素C
C、維生素A
D、維生素K

3.單項選擇題以下（）是我國自古就有的均衡營養(yǎng)觀念。

A、五谷為助、五果為養(yǎng)、五畜為益、五菜為充
B、五谷為養(yǎng)、五果為助、五畜為益、五菜為充
C、五谷為養(yǎng)、五果為益、五畜為助、五菜為充
D、五谷為益、五果為養(yǎng)、五畜為充、五菜為助

4.單項選擇題果糖是一種（）。

A.雙糖
B.醛糖
C.單糖
D.多糖

5.單項選擇題以下對營養(yǎng)學(xué)知識的理解正確的是（））

A.不吃脂，只吃油
B.食物多樣，谷類為主
C.早餐吃少，晚餐補齊
D.多吃蛋白，健美肌肉