問答題試問對食品進(jìn)行營養(yǎng)強(qiáng)化有何目的意義？營養(yǎng)強(qiáng)化時又有什么具體要求？
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腸道粘膜屏障主要包括（）幾部分。
題型：單項選擇題
食物的吸收是小分子物質(zhì)轉(zhuǎn)化成人體組分的過程。
題型：判斷題
DNA表觀遺傳修飾中最常見的修飾是（）。
題型：單項選擇題
B族維生素可以通過（）途徑調(diào)節(jié)DNA甲基化。
題型：單項選擇題
根據(jù)國民營養(yǎng)計劃，我國預(yù)計于2030年達(dá)成的目標(biāo)包括（）。
題型：多項選擇題
一大學(xué)生維生素A缺乏，表現(xiàn)為暗適應(yīng)時間縮短。
題型：判斷題
巖藻多糖的生物活性主要與其高度硫酸酯化、獨特的多糖結(jié)構(gòu)有關(guān)。
題型：判斷題
下列哪種不是鈣的營養(yǎng)狀況評價方法？（）
題型：單項選擇題
從海藻中分離出的大量生物活性物質(zhì)具有抗腫瘤、抗菌及免疫調(diào)節(jié)等功能。
題型：判斷題
以下對雄性果蠅的描述中錯誤的是（）。
題型：單項選擇題