采用聚乙烯塑料博膜密封包裝，隔絕氧氣，可以有效的防止凍結(jié)燒的發(fā)生。
阻止凍藏肉的各種變化，已達到長期儲藏凍結(jié)肉的目的。
最新試題
致昏（擊暈）
乳中微生物的來源。
免疫乳粉的定義
請簡述乳品生產(chǎn)企業(yè)良好操作規(guī)范的基本原則。
腌肉制品
灌腸
干簡述干燥蛋制品的優(yōu)點。
液態(tài)乳
再制干酪是以天然干酪為主要原料，經(jīng)多道工序制得的一種干酪制品，又稱融化干酪。請簡述與天然干酪相比，再制干酪的特點。
乳粉可以分為幾個種類，分別為哪幾種？