單項(xiàng)選擇題《八角茴香對(duì)鹵雞肉揮發(fā)性風(fēng)味的影響及其作用機(jī)制》這篇博士論文的作者是（）。

A、謝文輝
B、湯谷平
C、徐玲
D、孫靈霞


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1.單項(xiàng)選擇題以下興奮劑中，危險(xiǎn)性最高的是（）。

A、化學(xué)藥物制成的興奮劑
B、生物制藥而成的興奮劑
C、基因興奮劑
D、激素興奮劑

2.單項(xiàng)選擇題首次記錄單一枚感冒病毒影響單一枚細(xì)胞的過(guò)程的科學(xué)家是（）。

A、屠呦呦
B、李蘭娟
C、富蘭克林
D、莊小威

3.單項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)物質(zhì)具有“宏觀無(wú)序，微觀對(duì)稱”的特性（）。

A、夸克
B、晶胞
C、植物細(xì)胞
D、準(zhǔn)晶體

4.單項(xiàng)選擇題Renato Dulbecco提出人類基因組計(jì)劃的時(shí)間是（）。

A、1983年
B、1986年
C、1990年
D、1992年

5.單項(xiàng)選擇題為了盡量減少燃煤所產(chǎn)生的二氧化硫，需要加入（）。

A、蘇打
B、脫硫劑
C、高錳酸鉀
D、硫化鐵