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判斷題“風(fēng)味”是指食品（菜肴、面點、小吃或飲料）選料、加工及制作所顯示的獨有的風(fēng)格特點。

1.判斷題按照傳統(tǒng)，中國烹飪由菜品烹調(diào)和小吃制作兩大部分構(gòu)成。

2.判斷題按照傳統(tǒng)，中國烹飪由菜品烹調(diào)和面點制作兩大部分構(gòu)成。

3.判斷題中國烹飪源遠(yuǎn)流長，是中華民族文化的重要組成部分，它與英國烹飪、土耳其烹飪并稱為世界三大風(fēng)味流派。

4.判斷題中國烹飪源遠(yuǎn)流長，是中華民族文化的重要組成部分，它與法國烹飪、土耳其烹飪并稱為世界三大風(fēng)味流派。

5.判斷題飲食是旅游活動的三大要素之一，是旅游者體驗異域風(fēng)情與文明的重要途徑和內(nèi)容，也是旅游業(yè)的重要組成部分。

6.判斷題飲食是旅游活動的六大要素之一，是旅游者體驗異域風(fēng)情與文明的重要途徑和內(nèi)容，也是旅游業(yè)的重要組成部分。

7.判斷題傳統(tǒng)的寺觀園林特別擅長把握建筑的“人工”與自然“天趣”的融合。

8.判斷題由于寺觀園林主要依賴自然景觀構(gòu)景，在造園上積累了極其豐富的處理建筑與自然關(guān)系的設(shè)計手法。

9.判斷題特殊的自然景觀是多數(shù)寺觀園林所具有的突出優(yōu)勢，不同特色的風(fēng)景地貌，給寺觀園林提供了不同特征的構(gòu)景素材和環(huán)境意蘊。

10.判斷題自然景觀與人文景觀相互交織，使寺觀園林蘊涵了極大的歷史和文化價值。