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問(wèn)答題當(dāng)做飯或炒菜時(shí)，如果沒(méi)油了，在其中添加少許醋和酒精，會(huì)收到意想不到的同樣效果，這究竟是怎么回事？

1.問(wèn)答題沒(méi)擦干的小刀在火焰上表面為什么變藍(lán)？

因?yàn)樗丸F生成四氧化三鐵。

2.問(wèn)答題牛奶屬于什么濁液，為什么分布均勻，時(shí)間久了會(huì)不會(huì)分開？

屬于乳濁液，久了會(huì)分層。

3.問(wèn)答題人體中含有最多的元素是什么？

人體中含有最多的元素是氧-百分之六十五。

4.問(wèn)答題為什么鐵鍋內(nèi)的殘留的水會(huì)使鍋生銹？

因?yàn)闅埩舻乃泻蠳aCl，水中有游離的鈉和氯離子，而鐵鍋含有碳，產(chǎn)生電化學(xué)吸氧腐蝕生成三氧化二鐵呈紅色。

5.問(wèn)答題用什么方法除茶垢呢，原理是什么？