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判斷題開葡萄酒時，先用切箔器用力旋轉(zhuǎn)，然后取下被切下的金屬紙。

1.判斷題法國AOC法定地區(qū)葡萄酒的全稱為Appellationd’origins Controllee。

2.判斷題根據(jù)AOC法，在選擇法國紅葡萄酒時，酒標(biāo)上的地址商標(biāo)越詳細(xì)，則標(biāo)識酒品越名貴。

3.判斷題Brut表示干澀不甜的口感，通常形容氣泡酒，表明在酒標(biāo)上。

4.判斷題所有的紅葡萄酒標(biāo)簽上都要標(biāo)出葡萄的品種名稱。

5.判斷題當(dāng)客人飲用另一種葡萄酒時，可使用原先的葡萄酒杯。